Resep Dan Cara Membuat Omurice Jepang

Yo.... udah lama gak posting tentang Resep Kuliner Jepang, setelah kemaren Post Resep dan cara membuat Kue Dango. Resep kali ini request yang masuk melalui FP kami, kali ini admin akan share Cara Membuat Omurice Jepang, Mungkin kalian tak asing dengan Menu makanan kali ini, Menu ini sangat sering masuk dalam scane anime, pada umumnya disajikan pada scane ketika berada di Maid Cafe atau hidangan Rumah.

Omurice

Mungkin secara garis besar omurice merupakan sajian nasi yang digoreng dengan bahan-bahan pelengkap (lauk) mirip seperti dengan membuat nasi goreng yang dibungkus dengan telur yang digoreng.untuk varian isian sendiri ada beberapa macam, kali ini admin akan membagikan resep membuat Omurice Ayam Jamur.

Bahan Isian Omurice :

1. 600 Gram Nasi putih 
2. 200 Gram Daging ayam dipotong dadu
3. 200 Gram Bawang Bombay yang dipotong dadu kecil
4. 50 Gram Jamur kancing dipotong tipis-tipis
5. 8 Sendok Makan Saus Tomat
6. Garam dan merica secukupnya
7. Minyak goreng

Bahan Kulit Telur Omurice :

1. 2 Butir telur
2. Garam dan merica secukupnya
3. Minyak goreng

Cara Membuat Omurice

Membuat Isian Omurice :

1. Pertama minyak diatas wajan dan tumis bawang bombai hingga harum.
2. Selanjutnya masukkan Potongan daging ayam, Jamur kancing serta tambahkan 8 Sendok makan Saus tomat dan masak secara bersamaan.
3. Setelah tumisan matang masukkan nasi serta tambahkan dengan garam dan merica secukupnya, aduk hingga nasi tercampur sempurna dengan saus tomat.
4. Matikan kompor dan dan angkat nasi dari penggorengan.
5. Untuk mempermudahkan ketika mencampur nasi dan telur kalian dapat memadatkan nasi yang sudah digoreng sebelumnya dengan plastik makanan atau juga dapat menggunakan cetakan dari mangkuk kecil.

Penyajian Omurice :

Mungkin bagian ini yang cukup menantang, diperlukan sedikit skil dalam penyajian Omurice ini.

1. Masukkan 2 Butir telur  serta garam dan merica secukupnya kocok hingga tercampur merata
2. Panaskan wajan penggorengan dengan minyak (Disarankan menggunakan wajan Teflon yang anti lengket)
3. Masukkan telur kedalam penggorengan dan goreng dalam bentuk melebar (bulat) tanpa lubang
4. Setelah matang masukkan nasi tepat ditengah-tengah telur, selanjutnya bentuk nasi melonjong dan bentuk telur menyelimuti nasi.
5. Nah disini Skil Membalik Omurice dibutuhkan, Letakkan Omurice di bagian samping penggorengan, siapkan piring saji tepat disamping penggorengan.
6. Balik dan usahakan bagian atas nasi berada di bagian bawah piring saji.
7. Hooplah,...... Omurice Sudah Jadi It's Time To Garnish... Agar lebih manis kalian bisa membentuk gambar atau tulisan dengan menggunakan Saus tomat diatas Omurice yang sudah kalian buat.

Video Tutorial Membuat Omurice Jepang

Yosh.... itulah cara membuat Omurice Jepang dengan Isian Ayam Jamur, jika merasa susah kalian bisa membuat isian dari Nasi Goreng pada umumnya. Itadakimasu..... ^_^